ACTIVIDADES

FIESTAS DE LA RECONQUISTA Y DE MOROS Y CRISTIANOS DE ORIHUELA 15 DE JULIO


Querido socio  y amigo,

 

Como veis hemos iniciado el curso 2017/18 lleno de actividades. Además de nuestro Congreso Nacional en Aragón, se han realizado varias escapadas, hemos retomado las visitas a museos y exposiciones y ahora retomamos también nuestros Encuentros Gastronómicos. En esta ocasión os proponemos uno muy especial en el magnífico restaurante CHANTARELLA, gracias a la gestión de nuestros socios Begoña Novillo y Quino Moreno. Os copiamos más abajo el menú que nos ofrecen. Los datos de la cita son los siguientes:

 

Día: Lunes 30 de octubre

Hora: 21:00 h. (rogamos puntualidad)

Lugar: Restaurante Chantarella, Av. Alberto Alcocer 32 (Entrada por calle Condes del Val) http://chantarellarestaurante.es/restaurante/

Precio: 30 euros por persona (a pagar allí)

Confirmación: araceli@fepet.info y/o quino@fepet.info

 

 

 

MENÚ ESPECIAL CENA FEPET 

 

- Zurito de Salmorejo (individual)

 

A COMPARTIR

 

- Alcachofas fritas con salsa romesco

- Cazuelita de quesos fundidos con cebolla confitada

- Raviolis de pato con escabeche de miel y piña fresca

- Empanadilla de huevo con pisto manchego y aceite de fruta (individual)

 

A ELEGIR ENTRE:

 

Pescados:

- Chipirones a la plancha con mermelada de cebolla y ajillo de jamón

- Caldereta de rape y setas al momento

- Corvina asada con puré de zanahoria y trigueros

- Bacalao confitado con callos a la madrileña

 

Carnes:

- Carrillera de ternera con puré de orejones y aceite de vainilla

- Llagartillo ibérico con patatas revolconas

- Solomillo de buey con asadillo de pimientos y salsa dequeso azul

- Manitas de cerdo con salteado de setas de temporada y rabas de chipirón

 

Degustación de postres a compartir

Bebidas:

 

- Barra libre de bebida durante la cena: vino blanco, vino tinto Alidis roble, cerveza, refrescos, agua…

- Chupito

 

Copas: 5 euros a pagar allí de forma individual.